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苹果手机可以通过以下方式来判断短信是否发送成功以及是否收到信息。
1、iMessage 短信：如果发送的是 iMessage 短信，会有发送成功的通知，并且可以在“信息”应用中查看发送记录，如果对方也使用 iPhone 或 iPad 等设备，发送的 iMessage 会显示为蓝色，并且会有状态显示，如已送达或已读等信息，如果对方没有使用 iMessage，那么发送的消息会显示为绿色气泡，无法知道对方是否收到消息，如果对方设备未开机或不在服务区等情况下，iMessage 会尝试以短信方式发送。
2、普通短信：普通短信发送后一般会有“已发送”的提示，如果信号不好，可能无法发出短信，此时会看到“未送达”或类似的提示，信号恢复后，短信会再次尝试发送，如果对方成功接收，一般不会有任何通知。
接收信息的确认：
如果对方给自己发送了信息，可以在 iPhone 的“信息”应用中查看是否收到，如果有新的未读信息，会在屏幕上方显示红色的数字提示，打开应用后，可以直接在聊天窗口查看对方发送的内容，如果对方发送的是 iMessage 短信并且已送达，可以在聊天窗口上方看到已送达的提示，如果对方开启了勿扰模式或飞行模式等设置，可能会暂时无法接收信息，要确保自己的手机信号良好并且没有欠费停机等情况影响接收信息，如果对方长时间没有回复，可能是对方没有收到信息或者有其他原因导致未能及时回复，可以尝试重新发送或联系对方确认是否收到信息。
可以通过以上方式来判断苹果手机的短信是否发送成功以及是否收到信息，如果遇到问题，可以尝试重新操作或联系运营商客服寻求帮助。